Genden-TukuRich®️の世界へようこそ!VOL.239
日本の伝統食文化でもある。
一杯のお汁と具でもある一種類の野菜である。
それとお米でずうっと生きてきた日本人
実にシンプルであり奥深い。
お汁の具は何でも変えられる。飽きない。
お米は毎日食べても飽きない。よく噛めば甘くさえ感じる。
一汁一菜とお米でずうっと生きてきた飽きもせず。
昨今は洋食、中華、エスニック様々なバリエーションの食文化である。
皆様は毎日食べていると飽きがこないだろうか?
その点、先に挙げた一汁一菜とお米は毎日食べでも飽きはこない。
これが日本人だ!
素晴らしい食文化でありシンプルであり栄養もある。
素晴らしい食文化を食べ伝えて生きたいものだ!
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